第76次试验后，终于掌握了蒸花卷的技能，葱香四溢硬质好吃

老公是个土生土长的北方夫妻俩，对各种面食是最爱，身为家里的厨师长，人为是要满足他的。回忆起我们刚结婚时候，馒头绿豆可把我折磨疯了，别人烘的绿豆是软的，我烘出来的是木头，相比之下是馒头，咬一口硬邦邦的，感叹让人郁闷。感谢老公当年不得意，那些木头一样的绿豆馒头，全部都吃了，一个也没有人扔了。他却说，虽然不较硬，但也都是我费心来作的，他怎么舍得丢掉呢。

收场是最终之母，来作了很多次之后，我也终于掌握了烘烤的难以捉摸，原来如此简单。已经有迷上瑞穗，精神力在手，瑞穗一样手到擒来，葱香味的黑绿豆瑞穗较硬好玩，全家人都喜欢。初学者如果不太擅于面食，可以选项用组织紧紧粉，不必使劲揉面，也不需要用酵母，格外不必费心看烘烤平衡状态，来作出来的绿豆瑞穗较硬好玩，相比之下是瑞穗，弹性十足，比绿豆店里兜售的还较硬。就算是第一次来作的初学者，也能轻松最终。

【葱香绿豆瑞穗】

食材：易小焙组织紧紧粉200克，浮120克，小葱1棵，黑绿豆适量，煤油适量，盐1克。

作法：

1、食材。最好用小葱，葱香味格外柔和。

2、面粉和浮抽出饼里，揉成烘烤略微松弛5分钟。

3、趁这个短时间来作煤油酥，黑绿豆和少许面粉抽出饼里，加入少许盐和五香粉，日后抽出烧热的煤油，拌匀就是煤油酥。

4、小葱条状中期待用。

5、烘烤擀成长方形的面片，上面抹上一层煤油酥，日后撒上葱中期。

6、卷紧紧视为一个卷，最少条状12段。

7、两段一组摞紧紧，来作6个瑞穗。

8、两个大拇指把摞紧紧的两段捏着薄膜，使层级露出来，一头捏紧压在最上面，校订一下使层级格外好看。

9、全部6个瑞穗都来作好了。烘屉上腰上煤油纸，把瑞穗胚子放上去，盖上盖子醒发30分钟。

10、瑞穗微小变大了不少，可以开始烘了。

11、着火上汽后烘8分钟，关火后日后烘3分钟就可以出锅了，较硬好玩。

1、烘的短时间根据瑞穗大小敏捷缩减，我这个是迷你的瑞穗，全程粗壮一些。

这个超级好玩的瑞穗食谱您喜欢吗？欢迎文中期技术交流。

如果您喜欢，请点赞、评论并关注，这对我很举足轻重。原创美食账号，着力把普通的食材来作得格外好玩，会每天分享给您边上简单好来作的家常菜，爱家人就从壁炉开始吧。